🍽介護食研修🍽

 

 

 

 

こんにちわ!(^^)!

 

3月16日（火）19：00～　🍽介護食講習🍽に参加しました(*^-^*)

 

※たまねぎのムース

※地元野菜たっぷりの万能スープ

※カニクリームコロッケ

 

講師　レストラン食楽工房オーナーシェフ　古橋義徳　氏

 

ムース食を食べたり、作ったりすることがなかなか体験できないので良い経験に

なりました。食材がムース状になっても食材の味は変わらずとても美味しかったです。

 

食楽工房では、摂食嚥下障害の方にも、食事の楽しさを感じてもらおうと、介護食の

フルコースも提供されているようです。

 

また、介護食の講習があったら参加したいと思います(*^-^*)